Seisoin Lidlin kassajonossa tummahipiäisen maahanmuuttajamiehen perässä. Ukon kännykkä soi. "Joo mä mennä töihin, me kaikki sinkut työssä että perheelliset saada viettä joulu," kuulin hänen selittävän. Hänellä oli ruskea toppatakki, harmaat suorat housut ja iso rannekello.

Minä olen irrottanut aikaa perinteisten jouluherkkujen valmistukseen. Eilen tein piparkakkutalon, pistän tänne ehkä kuvan kun saan talon koristeltua. Olen taas tehnyt ihanaa lanttulaatikkoa ja kerron jopa ohjeen, mikäli joku haluaisi sattumoisin kokeilla hieman erilaista looraa.

Lanttulaatikko

2 kiloa lanttuja
lanttujen keitinlientä
suolaa
siirappia
inkivääriä
voita

Valmistus: Kuori ja viipaloi lantut, keitä 3-4 tuntia, eli kunnes tulevat ruskeiksi. Muussaa, notkista keitinliemellä, mausta suolalla, siirapilla ja inkiväärillä. Pistä voideltuun vuokaan, muutama voinokare päälle, sitten uuniin 150 celsiukseen hautumaan 3-4 tunniksi. Tuloksena aivan ihastuttava lanttuisa lanttulaatikko. Niin kuin marmeladia söisi, nam nam.